山豐農園
~自然薯販売 山菜 野菜の生産日記~

暑いけど、これで心置きなくサトイモが収穫できます(笑)



野菜価格が高騰していますね

盆前出荷の早掘りサトイモというのは、だいたい毎年値段は高め(手の掛かる栽培)なのですが、
農家内では
『博打のサトイモ』
と言われるほど価格変動も激しい野菜です。
それが今年は、今のところ安定しているんだよなぁ~。
現在の野菜高値にはいろんな理由があるでしょうが、私が考える1つは、
今年は栽培が難しい年だった

春先が寒かったですもんねー

あと、日照不足。
私のサトイモも例年より成長が遅く、
『あらー。いつもと違う

と、いつもより手間をかけて技を駆使して育てました。

(大好きな微生物(生きた肥料)を途中で追加したり…

手をかけた分、サトイモも答えてくれて立派に育ってくれました


いつもより良かったりして(笑)
正直、ほっとしています。
後は頑張って盆前に出荷完了を目指します!


↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります



農家ランキング