ごっつい

山豐農園 の 赤芽大吉さといも





でっか（笑）


こいつらは、３月初めに植え付けた 『トンネル栽培』



手塩にかけて育てたら、草丈と葉っぱは一丁前にデカくなりました


赤芽大吉（セレベス） というサトイモは、通常、冬のさといも

煮物にして、お節料理に使ったり


イモ類は、寒さで旨みが増します！


でも私の赤芽大吉は、８月末から収穫予定にしてあります


初物は初物でうまいですよ！


鹿児島生まれ、九州育ちですが、どこかせっかちな江戸っ子気質を漂わせています（笑）



問題は、ちゃんと大きくて、まーるい芋ができるかなぁ。。。

葉っぱがデカいだけのウドの大木だったら笑っちゃいます


石川早生サトイモが収穫終われば、赤芽大吉も掘ってみましょー



こんだけ草勢が強いのを、どうやって収穫していこうかなー

体力的に地獄を見そうですが（笑）

頑張ってやってみましょう！





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