輝く大根

お漬物用の白大根の収穫が最盛期。

光り輝くきれいな大根がたくさん。





以前ブログで紹介しましたが、赤土系の畑で育った根もの野菜は素人が見ても肌がキレイ。

というのは、こういうことです。

もちろん管理作業も大事ですが。

トラックに積み込んで漬物工場に持っていったら、他の農家さんから、


「ほお。キレイやな。赤ぼんこ や」

と聞かれ

「え？はぁ…。」

と答えたのですが、よくよく考えたら多分 赤ぼんこ　って 赤土 のことでしょうね。


キレイな野菜が育つ、恵まれた土地に感謝しながら大根収穫を急ぎます。





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