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2019-11-15 20:06 | カテゴリ:自然薯
白大根の収穫に入る前に、ちょこっと自然薯を掘りあげてみました!

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おー。

1本1本が ずしっ としていて、去年よりも上出来かな!

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今年は定植を失敗してヒヤヒヤしていましたが、ひとまず安心しました。

これで心置きなく白大根の収穫を急ぎ、自然薯の本収穫は来月中頃からの予定!


本格的に寒くなると、芋類は成長を止めて旨みを増しますが、大根は適切な時期に収穫しないと硬くなっちゃう一方。

今は大根優先で、一気に片付けます!

頑張れ私の筋肉!

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