青首大根から白大根へバトンパス

収穫が終わった青首大根畑の後片付け。



今年の早蒔き大根は全体的に良くなかった…

虫食いは多いし、同じ畑でもサイズは揃わないし。

畑ごとに収量が全然ちがう。

同じように管理して、丁寧に育てたのになぁ…。

残念。

私に期待してくれていた、お漬物やさんの社長さんもがっかりさせてしまいました。

来年はもっと良い大根をつくらないとなぁー。と、しみじみ考えながら、収穫の終わった畑をトラクターで耕耘。



これまで良い大根が作れていた畑も、今年は収量ダウン。

ちょっと一回休ませます。

緑肥でも植えて、また土づくりからやり直し！



土づくりも農家の仕事。

ただ、土づくりというのは一朝一夕ではできません。

全部の畑を休ませたら収入ゼロですから、やはり畑はたくさんもっていた方が有利。

うまいこと回転させていきましょう！


大根は、青首大根から、白大根へ収穫が移ります。



去年は豊作だったけど、今年はどうかな　



あと数日待って、こちらも一気に収穫に入ります！




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