前略 タラの芽君、お元気ですか？

枯れ木の集合体のような、私の タラの芽畑。



生きているのか死んでいるのか…。


だいじょうぶ！

まだ、しっかり生きてます！




鉛筆程度の根っこを植えて早や５年…。



植えた当初は、

山菜だから、ほっといても立派に育つんじゃねーかなー

１本の木から、1000円売り上げれば、数十万になるなー。

とか考えたり。



あまかった。(笑)

やっぱり、ちゃんと管理して育てないとだめですね。

タラの芽にしても、自然薯にしても、その他の山菜でも、自然の中では立派に育つのに、ひとたび人間が手を加えちゃうと管理が難しくなる。


まぁ、それをしっかりやるのが農家の仕事なので、あきらめないで頑張ってみましょー。

枯れ木のような私のタラの木ですが、あと一か月ほどすれば、今年も美味しいタラの芽が収穫できると思います！


天ぷら、美味そう。

いつ芽が出てもいいように、今からビールを準備しておこうと思います。




P.S.

タラの木の根元に フキ を移植してみました。



また来年１～２月にはフキノトウも出てくるかなー。

タラの木同様、気長に、の～んびり育てます。





↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります！(^^)





農家ランキング