山豐農園
~自然薯販売 山菜 野菜の生産日記~


今度はまた朝晩の冷え込みが強いので、雨が上がったら急いでビニール復旧!



毎年の作業なの でさすがに コツ をつかんでいます

楽ではないけど、スムーズに復旧完了


また毎日の温度管理が再スタート


いいタイミングで雨が降ってくれたので、サトイモも さらに元気になりました



恵の雨ってすごい

種芋用に畑に残してある自然薯も、ぐんぐん芽が伸びちゃって。。。



新芽に芋の栄養を吸われる前に、早いとこ切り分けて種芋を作らないと


天日でしっかり乾燥させて、20日~1カ月ほどかけて 芽出しをしていきます


数を増やせば場所 (面積) がいる

なんとか立体の空間を利用して、スマートな芽出し作業を考えたいところです

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日も長くなってきて、朝夕のトンネル開閉は早出残業ぎみ


サトイモに おはよう と おやすみ を 言って回るのが日課です ( ´∀` )
4月に入り、石川早生さといもの成長が一旦落ち着いてきました
ここらで天気をみて、雨の日に一度ビニールを剥ぎ 追肥を施しておきます



たっぷり 水分補給 と 栄養補給を


雨が上がって、ビニールを復旧するとまたぐんぐん成長が始まります!

露地マルチ栽培のセレベス(赤芽さといも)
も、今年の予定面積は全て植え終わりました




セレベスは種芋が大きいので、深ーー く 穴を開け、指がひん曲がるほど強く押し込んであります

本来は芋の成長に合わせて土寄せをしてやればこんなに指を傷めることもないでしょう

セレベスも雨上がりにはポツポツ出芽が見られるかな

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いいねぇ


重さを基準に切り分けるので、太くて長い自然薯はたくさん種芋が取れます


種芋は非常に腐りやすいので、晴れた日にしっかり天日干し


5月中旬には定植できるように管理しています

栽培パイプ埋めもこれから!
発芽が早いか私がへこたれるのが早いか(笑)
怒涛の自然薯作業が始まります

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