山豐農園
~自然薯販売 山菜 野菜の生産日記~

里芋たちも、雨に打たれて また一回り大きくなりました


露地マルチ栽培のセレベスも草勢が良い



大根は、あと15~20日くらいで収穫できそう



我ながら、きれいに育ったね!
サイズの揃った良い大根が豊作の予感です

自然薯作業は逆に雨に悩まされながら、ようやく全種芋を作り終わり



発芽するまでに今度は栽培パイプの仕込みです

5月は自然薯作業をメインに、大根の収穫、サトイモのトンネル撤去、田んぼの準備も始まるなぁ

やることいっぱい 目白押しですな

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ついでに追肥も施して、たっぷり雨に打たせてあげる



雨が上がったらまたトンネルビニールの復旧が待っています

ひと手間かかりますが、この時期の追肥と給水は重要 (*^^*)
これでまた ひと回り大きく里芋が成長してくれるはずです

大根も この雨でまた大きくなった気がする



赤芽さといもの新芽も地上に顔を出し えいえい葉っぱを広げ始めました


恵の雨ですが、当然雑草も成長すると思うので気をつけておかないとなぁ

毎年毎年、途中までは良いのですが 雑草の勢力に私が根負けしてしまうのです

P.S
出猩々モミジと、イチョウの木

この季節の紅葉もキレイね!


イチョウは葉っぱが開きだしたところ


昨年は夏場に葉焼けさせてしまって、きれいに黄葉しなかったので今年こそは!
今から もう秋に向けて管理していきます

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山豐農園では ようやく自然薯の種芋つくりを始めたところ

今年の種芋用に残していた自然薯を掘り上げていきます

さすがにもう4月

自然薯たちも新芽を伸ばし始めていますね


新芽に親芋の栄養を取られる前に掘り上げて切り分けたいところ

トラックいっぱい積み込んで お持ち帰り



よしよし、良い自然薯だなぁ



良いものを増やしていかないとね!
良品を選別して 『特選』 を切り分けて種芋として使用していきます

切り芋種は腐りやすいのでしっかり 天日干し してから植えていく
この加減がムズカシイ


雨の日だと腐敗率が多くなるので晴れた日が続くとすごくありがたい!

経験を頼りに乾燥具合をみて、うちでは畑で芽出しを行います

去年と同じ、約 7,000本 植えるとすると、発芽率70%と仮定して1万個の種芋つくり
1日1000個作っても延べ10日かかっちゃう

頑張らにゃいかんねぇ

発芽まではこれから約1カ月ほどかかります

早くてもGW明けかな
芽が出たらすぐに定植できるように栽培パイプの埋設も急がねば!
途中 春大根 の収穫作業も入ってくるなぁ。。。

大根に里芋に自然薯に。
山豐農園の親方は愛しの野菜たちの管理に引っ張りだこです

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