山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2021-12-30 18:52 |
カテゴリ：自然薯
バタバタと
気が付けばもう今年が終わります
大根収穫が終わって、年末まで自然薯収穫が大忙し
毎年のことですけどね！
ありがたいことに、冬場は仕事が切れることないです
今年の自然薯は、イイのもてきているんですが、全体的に細い（軽い） です
場所によって出来がさまざま
でも、美味いですよ
野菜の トロロ酢掛け を作って（もらって） 食べる
贅沢にたくさん自然薯をいただきます！
来年の課題もたくさんありますが、とりあえずお正月はゆっくり過ごして、新たな気持ちでスタートしたいですね！
それでは、みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください！
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頑張ります！(^^)
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気が付けばもう今年が終わります
大根収穫が終わって、年末まで自然薯収穫が大忙し
毎年のことですけどね！
ありがたいことに、冬場は仕事が切れることないです
今年の自然薯は、イイのもてきているんですが、全体的に細い（軽い） です
場所によって出来がさまざま
でも、美味いですよ
野菜の トロロ酢掛け を作って（もらって） 食べる
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2021-12-20 20:28 |
カテゴリ：大根
白大根の収穫もあと数日で終わります 
イベント販売用にサトイモ（赤芽）も収穫して、久しぶりの深夜残業（笑）
眠い。。。
我ながら、ぶりぶりして おいしそうな大きいサトイモだなぁ。と思う
学校給食用には、青首大根を洗う
今回は 『おでん』 に変身していました
寒い冬は、おでん いいですねぇ
おうちで おでん もいいけど、屋台のおでんが食べたいなぁ
どの季節でも 『うまいもの』 ってのはあるんですが
冬の 『美味い』 はほんとに 『うまい』 んですよねぇ。
共感できる人は、だいたい酒好きだと思います（笑）
ぱぁっ！っと明るく呑みたいですね！
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今回は 『おでん』 に変身していました
寒い冬は、おでん いいですねぇ
おうちで おでん もいいけど、屋台のおでんが食べたいなぁ
どの季節でも 『うまいもの』 ってのはあるんですが
冬の 『美味い』 はほんとに 『うまい』 んですよねぇ。
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2021-12-14 20:56 |
カテゴリ：大根
いよいよこの畑で今年の 大根収穫 も最後です！ 
この畑、実はあんまり豊作を期待していなかった畑…
なぜなら
恥ずかしながら、私の管理が行き届かず、播種のギリギリまで雑草で 『草原』 にしてしまっていた畑
やばいでしょ
このままじゃ さすがに 大根できん
と思って
バチルス菌やら、乳酸菌やらの分解者 を、経験を頼りに投入
なんとか 『畑』 と呼べる状態にしてからの播種
草原が、数日で畑に変わったので、多分近所の人も びっくり してたと思います
でも、一番びっくりしたのは私（笑）
いろいろと頑張ったけど、ここまで荒れては まぁ出来は 良くてそこそこやろなぁ。
と
思っていたんですが…
良い大根が揃った！
気候、経験、環境、勘
良い感じにマッチしたんでしょうね
これだけ良い大根が収穫出来るなら収穫作業も面白いです
１２月のラストスパート！
ガンガン行こう！
と、思っても、見る角度を変えると まだまだ たくさん大根があるようで…（笑）
終わりが見えたのか見えていないのか。
なんとも微妙な感じなのです
（笑）
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この畑、実はあんまり豊作を期待していなかった畑…
なぜなら
恥ずかしながら、私の管理が行き届かず、播種のギリギリまで雑草で 『草原』 にしてしまっていた畑
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と思って
バチルス菌やら、乳酸菌やらの分解者 を、経験を頼りに投入
なんとか 『畑』 と呼べる状態にしてからの播種
草原が、数日で畑に変わったので、多分近所の人も びっくり してたと思います
でも、一番びっくりしたのは私（笑）
いろいろと頑張ったけど、ここまで荒れては まぁ出来は 良くてそこそこやろなぁ。
と
思っていたんですが…
良い大根が揃った！
気候、経験、環境、勘
良い感じにマッチしたんでしょうね
これだけ良い大根が収穫出来るなら収穫作業も面白いです
１２月のラストスパート！
ガンガン行こう！
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2021-12-08 19:22 |
カテゴリ：趣味盆栽
私の 『イワヒバ』 コレクション
枯れちゃってるわけではなくて、『休眠中』
みんな、寒くて キューーッ と縮んでる
イワヒバは、別名 『復活草』 と呼ばれ、冬場はこうして寒さを乗り越え、春になったらまた ぱぁっ
っと開きます
花言葉は 『長寿』 や 『負けない心』、 『実を結ぶ』 といった、縁起の良い植物です
いつだか掘った軽石の最上階にも、来年５月くらいにコイツを植え替えて 一応完成としたいのですが
こうやって冬場に見ると、ここに常緑の シダ植物 を植えたのは失敗だったかなぁ
みんな静かに眠っているのに、1階角部屋の住人が騒いでます 感が出てしまっています
夏場は良い感じだったんですが
四季の素晴らしい日本なので、それを楽しめるようになりたいなぁ。
冬の表現かぁ。。。
そんなことを考えながら、冷たいお水で 学校給食用に育てていた大根を洗います （笑）
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みんな、寒くて キューーッ と縮んでる
イワヒバは、別名 『復活草』
と呼ばれ、冬場はこうして寒さを乗り越え、春になったらまた ぱぁっ っと開きます花言葉は 『長寿』 や 『負けない心』、 『実を結ぶ』 といった、縁起の良い植物です
いつだか掘った軽石の最上階にも、来年５月くらいにコイツを植え替えて 一応完成としたいのですが
こうやって冬場に見ると、ここに常緑の シダ植物 を植えたのは失敗だったかなぁ
みんな静かに眠っているのに、1階角部屋の住人が騒いでます 感が出てしまっています
夏場は良い感じだったんですが
四季の素晴らしい日本なので、それを楽しめるようになりたいなぁ。
冬の表現かぁ。。。
そんなことを考えながら、冷たいお水で 学校給食用に育てていた大根を洗います （笑）
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2021-12-07 19:02 |
カテゴリ：大根
いよいよ今年も最後の月ですね
山豐農園は、冬場が稼ぎ時！
冬大根の収穫も、ようやく折り返し地点に到着といったところか
よっしゃ！ ノッて来たぜ！！
ガンガン行こうか！
ってところで、大根引抜機 が故障
部品交換のため、約一週間入院
まぁ、これまで たくさん使ったからねぇ。
機械っちゅうのは大事に使っても いつかは壊れるもんです
不思議と、ローン返済が終わるころ に（笑）
車なんかもそんなもんです
機械がなくても、人間が元気なら何とかなる！
パワーの源 （笑）
山豐自然薯 を たくさん食べて
芋焼酎 飲んでぐっすり眠って
また明日頑張りましょう！
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冬大根の収穫も、ようやく折り返し地点に到着といったところか
よっしゃ！ ノッて来たぜ！！
ガンガン行こうか！
ってところで、大根引抜機 が故障
部品交換のため、約一週間入院
まぁ、これまで たくさん使ったからねぇ。
機械っちゅうのは大事に使っても いつかは壊れるもんです
不思議と、ローン返済が終わるころ に（笑）
車なんかもそんなもんです
機械がなくても、人間が元気なら何とかなる！
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