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2021-12-30 18:52 | カテゴリ:自然薯
バタバタ

気が付けばもう今年が終わります


大根収穫が終わって、年末まで自然薯収穫が大忙し

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毎年のことですけどね!

ありがたいことに、冬場は仕事が切れることないです

今年の自然薯は、イイのもてきているんですが、全体的に細い(軽い) です


場所によって出来がさまざま

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でも、美味いですよ

野菜の トロロ酢掛け を作って(もらって) 食べる

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贅沢にたくさん自然薯をいただきます!

来年の課題もたくさんありますが、とりあえずお正月はゆっくり過ごして、新たな気持ちでスタートしたいですね!

それでは、みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください!




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2021-12-20 20:28 | カテゴリ:大根
白大根の収穫もあと数日で終わります

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イベント販売用にサトイモ(赤芽)も収穫して、久しぶりの深夜残業(笑)

眠い。。。

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我ながら、ぶりぶりして おいしそうな大きいサトイモだなぁ。と思う

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学校給食用には、青首大根を洗う

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今回は 『おでん』 に変身していました

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寒い冬は、おでん いいですねぇ

おうちで おでん もいいけど、屋台のおでんが食べたいなぁ


どの季節でも 『うまいもの』 ってのはあるんですが

冬の 『美味い』 はほんとに 『うまい』 んですよねぇ。

共感できる人は、だいたい酒好きだと思います(笑)

ぱぁっ!っと明るく呑みたいですね!




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2021-12-14 20:56 | カテゴリ:大根
いよいよこの畑で今年の 大根収穫 も最後です!

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この畑、実はあんまり豊作を期待していなかった畑…


なぜなら

恥ずかしながら、私の管理が行き届かず、播種のギリギリまで雑草で 『草原』 にしてしまっていた畑

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やばいでしょ


このままじゃ さすがに 大根できん

と思って

バチルス菌やら、乳酸菌やらの分解者
を、経験を頼りに投入

なんとか 『畑』 と呼べる状態にしてからの播種

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草原が、数日で畑に変わったので、多分近所の人も びっくり してたと思います


でも、一番びっくりしたのは私(笑)


いろいろと頑張ったけど、ここまで荒れては まぁ出来は 良くてそこそこやろなぁ。



思っていたんですが…


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良い大根が揃った!


気候、経験、環境、勘

良い感じにマッチしたんでしょうね

これだけ良い大根が収穫出来るなら収穫作業も面白いです

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12月のラストスパート!

ガンガン行こう!


と、思っても、見る角度を変えると まだまだ たくさん大根があるようで…(笑)

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終わりが見えたのか見えていないのか。

なんとも微妙な感じなのです
(笑)




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2021-12-08 19:22 | カテゴリ:趣味盆栽
私の 『イワヒバ』 コレクション

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枯れちゃってるわけではなくて、『休眠中


みんな、寒くて キューーッ と縮んでる

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イワヒバは、別名 『復活草 と呼ばれ、冬場はこうして寒さを乗り越え、春になったらまた ぱぁっ っと開きます


花言葉は 『長寿』『負けない心』『実を結ぶ』 といった、縁起の良い植物です


いつだか掘った軽石の最上階にも、来年5月くらいにコイツを植え替えて 一応完成としたいのですが

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こうやって冬場に見ると、ここに常緑の シダ植物 を植えたのは失敗だったかなぁ

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みんな静かに眠っているのに、1階角部屋の住人が騒いでます 感が出てしまっています

夏場は良い感じだったんですが


四季の素晴らしい日本なので、それを楽しめるようになりたいなぁ。


冬の表現かぁ。。。


そんなことを考えながら、冷たいお水で 学校給食用に育てていた大根を洗います (笑)


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2021-12-07 19:02 | カテゴリ:大根
いよいよ今年も最後の月ですね

山豐農園は、冬場が稼ぎ時!

冬大根の収穫も、ようやく折り返し地点に到着といったところか

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よっしゃ! ノッて来たぜ!!

ガンガン行こうか!


ってところで、大根引抜機 が故障

部品交換のため、約一週間入院


まぁ、これまで たくさん使ったからねぇ。


機械っちゅうのは大事に使っても いつかは壊れるもんです

不思議と、ローン返済が終わるころ に(笑)

車なんかもそんなもんです


機械がなくても、人間が元気なら何とかなる!


パワーの源
(笑)

山豐自然薯 を たくさん食べて

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芋焼酎 飲んでぐっすり眠って

また明日頑張りましょう!

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