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2021-04-22 20:47 | カテゴリ:サトイモ
さといも畑のイイとこ撮り

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トンネル栽培の品種は 『石川早生


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石川早生は少し小ぶりで、トロッとして粘りのある品種です


隣に植えてある露地マルチ栽培は 『セレベス』 (赤芽)

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大きく成長するサトイモ。

とろみ より、しっかり、ほくほく。
キメの細かいサトイモに育ちます (^^)



私のお勧めは、『石川早生』 は揚げ物!

セレベス』 は煮物!



最近パートさんから聞いた話だと、

「炊き込みごはんに さといも いれたら最高!


だそうな!


なるほど。



想像するだけでおいしそうだ


収穫の時期がきたらやってみよう




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