山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2020-12-29 19:37 |
カテゴリ：自然薯
山豐農園もようやく仕事納め 
（明日で…）
締めくくりはやっぱり自然薯
（仕事始めも自然薯）
今年も良質の自然薯をたくさん世に送り出すことができました
鹿児島でも 自然薯の品評会 があれば挑戦するのになぁ。。。
本日の山豐農園の 『大賞』 はコレ！
年々品質を上げていけるように、まだまだ頑張ります！
それでは皆様、よいお年をお迎えください
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締めくくりはやっぱり自然薯
（仕事始めも自然薯）
今年も良質の自然薯をたくさん世に送り出すことができました
鹿児島でも 自然薯の品評会 があれば挑戦するのになぁ。。。
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2020-12-26 19:21 |
カテゴリ：自然薯
2020年も残りわずかとなりました
山豐農園、もう少しの間自然薯収穫フル稼働します！
自然薯農家というのは、まず年末年始が忙しい。
これは、自然薯農家の運命です
お歳暮や、年越しそばなどが需要のほとんど。
とろろを冷凍保存すれば、夏場の元気食材としても使えます
オクラみたいな夏野菜と合わせても最高ですよね
現在の山豐農園の自然薯は業務用（加工用）出荷がほとんど。
以前は 『お歳暮用』 で出荷もしていたのですが、ちょっと手が回らない状況です
キレイな自然薯もたくさん出来てはいるのですが。
ただ、今年は例年より土が硬くて掘りにくい気がします
今年は大根も引き固かったし、そういう年だと思いましょう！
決して体力の衰えではない！
気力で自然薯を掘り上げて、畑から作業場へ運搬
寒い寒い
畑も、枯葉ばかりで、見るからに寒そう
「気温は寒くても、財布はあったかいやろ～
」
と、思うじゃないですか 笑
不思議なもので、少しお金が入ってくると、車両や機械が次々に故障していきます（笑）
「今のうちに俺も直せ」
と言わんばかりに。
利益が出る頃に機械が壊れるのは 自営業あるある ですね
うちの機械たちも辛抱の時は辛抱して頑張ってくれたし、来年も働いてもらうためにバッチリ修理しましょう
トラクターも古いけど、トラクターは経費がごっついので、もう少し辛抱して…
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山豐農園、もう少しの間自然薯収穫フル稼働します！
自然薯農家というのは、まず年末年始が忙しい。
これは、自然薯農家の運命です
お歳暮や、年越しそばなどが需要のほとんど。
とろろを冷凍保存すれば、夏場の元気食材としても使えます
オクラみたいな夏野菜と合わせても最高ですよね
現在の山豐農園の自然薯は業務用（加工用）出荷がほとんど。
以前は 『お歳暮用』 で出荷もしていたのですが、ちょっと手が回らない状況です
キレイな自然薯もたくさん出来てはいるのですが。
ただ、今年は例年より土が硬くて掘りにくい気がします
今年は大根も引き固かったし、そういう年だと思いましょう！
決して体力の衰えではない！
気力で自然薯を掘り上げて、畑から作業場へ運搬
寒い寒い
畑も、枯葉ばかりで、見るからに寒そう
「気温は寒くても、財布はあったかいやろ～
」と、思うじゃないですか 笑
不思議なもので、少しお金が入ってくると、車両や機械が次々に故障していきます（笑）
「今のうちに俺も直せ」
と言わんばかりに。
利益が出る頃に機械が壊れるのは 自営業あるある ですね
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2020-12-18 20:02 |
カテゴリ：自然薯
冬大根収穫からしばし休息を挟み、いよいよ本格的に 自然薯収穫 となりました
畑は超絶寒い… 
今年は寒いだろうと予測していたので、作業場用に大きめのヒーターを購入していました。
こいつが大活躍です
いかに早く畑を切り上げて、作業場内で暖まりながら調整作業するか
人間は寒いほうがよく働くというのは本当でしょうか。笑
確かに 南国
というのはどこかお気楽なイメージがありますね 
自然薯は外の寒さに強いけど、私は寒さに弱いので、例年の倍くらいの速さで掘り上げていこうと思います
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今年は寒いだろうと予測していたので、作業場用に大きめのヒーターを購入していました。
こいつが大活躍です
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人間は寒いほうがよく働くというのは本当でしょうか。笑
確かに 南国
というのはどこかお気楽なイメージがありますね 自然薯は外の寒さに強いけど、私は寒さに弱いので、例年の倍くらいの速さで掘り上げていこうと思います
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2020-12-17 17:37 |
カテゴリ：大根
2020-12-11 18:08 |
カテゴリ：大根
2020-12-08 18:02 |
カテゴリ：大根
今年はほとんどの畑の大根が引きにくかったなぁ。。。
永遠にも感じていた大根収穫も、いよいよ最後の畑
疲れも溜まってきたときに、最後の畑が一番広い。。（笑）
でもまぁ、いよいよ終わりが見えてきました！
収穫完了まであとひと踏ん張り！
雪が降る前に…
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永遠にも感じていた大根収穫も、いよいよ最後の畑
疲れも溜まってきたときに、最後の畑が一番広い。。（笑）
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