山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2020-11-02 18:33 |
カテゴリ：自然薯
いよいよ１１月 
自然薯畑 も紅葉が始まりました
寒さが増してくると徐々に葉っぱが黄色くなり、霜が降りると一気に枯れあがります
ムカゴは今が食べごろ
蔓のほうも黒く変色していますが、まだ健在。
手でちぎろうと思ったって、なかなか切れるもんじゃーありません。
もうしばらくすれば、自然にプツンと切れます。
それが 「そろそろ収穫していいよ～」 の合図！
山に自生している 天然自然薯 の堀りこさんたちが我先にと収穫始める頃です
私も、収穫が待ち遠しいです！
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頑張ります！(^^)
農家ランキング
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寒さが増してくると徐々に葉っぱが黄色くなり、霜が降りると一気に枯れあがります
ムカゴは今が食べごろ
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