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2020-07-29 19:57 | カテゴリ:サトイモ
やっと梅雨明け 

暑いけど、これで心置きなくサトイモが収穫できます(笑)

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野菜価格が高騰していますね


盆前出荷の早掘りサトイモというのは、だいたい毎年値段は高め(手の掛かる栽培)なのですが、

農家内では

『博打のサトイモ』

と言われるほど価格変動も激しい野菜です。


それが今年は、今のところ安定しているんだよなぁ~。


現在の野菜高値にはいろんな理由があるでしょうが、私が考える1つは、

今年は栽培が難しい年だった


春先が寒かったですもんねー

あと、日照不足


私のサトイモも例年より成長が遅く、

『あらー。いつもと違う

と、いつもより手間をかけて技を駆使して育てました。

(大好きな微生物(生きた肥料)を途中で追加したり…)


手をかけた分、サトイモも答えてくれて立派に育ってくれました

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いつもより良かったりして(笑)

正直、ほっとしています。

後は頑張って盆前に出荷完了を目指します!


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2020-07-27 20:09 | カテゴリ:自然薯
が降ったりやんだり

今日はサトイモ収穫をあきらめて、自然薯畑へGO!

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大雨でマルチビニールを押さえていた土が流されちゃったので、その補修作業

マルチ抑え(プラスチック杭) と、クワ で、剥がれたビニールを修復

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曇っちゃいるけど、湿度が高くて暑い暑い

信頼できる私の右腕と左腕(サンホーガールズ


「ダイエットだ!!」


と言いながら一生懸命頑張ってくれるので非常に助かります。

アクエリアスを差し入れしておきました。


ビニールの復旧が終わったら、草取りも。

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植え込み個所の草を取っていくのもこれで3回目かな

3回取っときゃーあとは収穫まで大丈夫でしょう。(多分…)


もう少し葉が茂って日陰をつくってくれれば、草も抑制されるはず!


問題は通路の草だわなー

通路はあと1~2回くらい除草したほうがいい…


ようやく梅雨も明けそうなので、サトイモの合間(残業)で早いうちにやっちゃいます!

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2020-07-24 10:58 | カテゴリ:サトイモ
石川早生さといもの収穫が始まっております!

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あっちぃ~~

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作業中は、パラソルの陰から出ると干物になります…

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影にいても、やっぱり動くともうドロドロ

6月半ばくらいからぐうたら過ごしていたので、余計にこたえる

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機械化の世の中ですが、農業で稼ぐなら、体も使わないと稼げません

農業用ドローンのような、一部AIを搭載した機械も普及していますが、まだまだドラえもんにはかないません

最新機械と、ドラえもんの間で私たちが頑張ってます(笑)


まぁ、キツイと言っても、これが永遠に続くわけではないし


ちょっと曇ってくるだけでも、体がだいぶ楽に動きます

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私は農業を始めて、スーパーなどで野菜を見る目が変わりました。
(良いもの悪いもの、手をかけたものそうでもないもの…)



自分の写真を載せながらいうのもかなりおこがましいですが、

『農家さんも頑張ってんなぁー。』

くらいの感覚で、飽食のこの時代に食のありがたさが伝わればうれしいです



豊かな自然の中で、野菜、果物、お茶、お米、畜産、養鶏 etc…

それぞれのプロフェッショナルが額に汗して頑張ってます

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2020-07-18 19:32 | カテゴリ:サトイモ
山豐農園赤芽大吉さといも

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でっか(笑)


こいつらは、3月初めに植え付けた 『トンネル栽培』

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手塩にかけて育てたら、草丈と葉っぱは一丁前にデカくなりました


赤芽大吉セレベス) というサトイモは、通常、冬のさといも

煮物にして、お節料理に使ったり


イモ類は、寒さで旨みが増します!


でも私の赤芽大吉は、8月末から収穫予定にしてあります


初物は初物でうまいですよ!


鹿児島生まれ、九州育ちですが、どこかせっかちな江戸っ子気質を漂わせています(笑)



問題は、ちゃんと大きくて、まーるい芋ができるかなぁ。。。

葉っぱがデカいだけのウドの大木だったら笑っちゃいます


石川早生サトイモが収穫終われば、赤芽大吉も掘ってみましょー

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こんだけ草勢が強いのを、どうやって収穫していこうかなー

体力的に地獄を見そうですが(笑)

頑張ってやってみましょう!





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2020-07-17 21:35 | カテゴリ:自然薯
7月現在の自然薯

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まだ完全体ではありませんが、ひとまずグリーントンネルは完成と言っていいんじゃないでしょうか

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ツルも太くなり、花もついています

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ちょっと気がかりなのが、マルチビニールを抑えてた土が大雨でほとんど流されちゃってるんだよね…

突風が吹いたら全部めくれちゃう

晴れた日に復旧しないとなー

2人で1日コースの作業でしょうか。

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2020-07-15 21:50 | カテゴリ:その他
農業用ドローンの実演

何度か実演を見に行ったことがあるのですが、近所の田んぼでの実演だったのでぷらーっと行ってきました


写真ではサイズがわかりにくいですが、結構大きい

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農薬散布用のこのドローンは、1個のバッテリーで可動できるのは10分間。

でもその10分間で、1haの仕事を片付ける そうです


うーん。 できる子や。


しかも人工知能搭載。

田んぼ内を移動する最適ルートを自分で考えて、自動運転もできます

賢いねぇ


自動運転の動画 も撮ったのですが、ぶれっぶれでちょっとここに載せれないのが残念

次ある時はバッチリ撮っときます…


午前中で実演も終わり、が降りそうな感じでもなかったので

『 あ。これサトイモ採れるんじゃね


と、 みっぐゎ (三つ爪クワ) を担いで一人サトイモ畑へ


ハイテク機械を見た後に鍬でのアナログ作業で、何ともいえない気持ちでした(笑)


しかもその 『みっぐゎ』 も老朽化で ポッキリ

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さらにここでが降り出して、ほんのちょっとしか収穫できないまま慌てて帰宅

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少量でも採っちゃった分は出荷しないともったいないので、市場に持っていきます


屋根の下、ゴムハンマーを叩いて子芋外し

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これもアナログというか、人力での作業ですが、昔は ビール瓶 で叩いていたのでゴムハンマーになっただけでも進歩でしょうか(笑)




外した子芋は、ハサミでチョキチョキ1個ずつに切って、選別機でサイズ分け

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少ないですが、今年の石川早生初出荷 ∩(´∀`∩)

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めでたく袋詰めまで終わったところで、私が長く愛用していた秤が 0 のまま動かなくなりました…  

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5g 刻みで、使用範囲が 200g~15 kg という便利な秤だったんですが…

壊れちまったもんは仕方ない…

秤は大事だし、また代わりを探してみます



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2020-07-10 17:46 | カテゴリ:サトイモ
石川早生さといも

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そろそろ収穫開始の時期ですが、はたしてどれくらい芋ちゃんが大きくなっているか。。。


ちょこっと試し掘り

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茎の大きいのと小さいのをランダムに取ってみました


まだちょっと小ぶりだなぁ

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早掘りサトイモの収穫目安は800g/株 くらいかららしいです

あと一週間くらいしたらそのくらいにはなりそう。

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どのみち、大雨が続いているので、畑の土はべっちゃべちゃ


この前神社で引いた おみくじ にも


【商売】 急ぐと損をする。


と書いてあったので、もうしばらく待つことにします。(笑)


今回試し掘りのぶんは、私が食べる用

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早掘りサトイモは とろみがあって、すっごくおいしい!


梅雨が明けたら、本格的に収穫開始ですかねー




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