山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
2020-03-09 20:56 |
カテゴリ：サトイモ
トンネル石川早生さといもが出芽しました。 
最近暖かかったですもんね。
あっちでピョコピョコ
こっちでピョコピョコ
全て出揃うまではもう少しかかりますが、そう遠くはなさそうです
芽が出てくるとトンネルの開け閉めをして温度管理の開始
今日は曇りで、そんなに暑くもならなそうなので、ほんの気持～ち、チョットだけ開放
朝はサトイモに 『おはよう！』 と言いながらトンネルを開け
夕方には 『おやすみ！』 と閉める。
そんな毎日が２ヵ月ほど続きます。
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最近暖かかったですもんね。
あっちでピョコピョコ
こっちでピョコピョコ
全て出揃うまではもう少しかかりますが、そう遠くはなさそうです
芽が出てくるとトンネルの開け閉めをして温度管理の開始
今日は曇りで、そんなに暑くもならなそうなので、ほんの気持～ち、チョットだけ開放
朝はサトイモに 『おはよう！』 と言いながらトンネルを開け
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2020-03-06 19:15 |
カテゴリ：サトイモ
本日は、曽於市で新規就農予定でうちにもよく手伝いに来てくれる農業仲間のＹ君の畑へ出張！
サトイモを植えるということだったので、先生をしてきました！
畑の耕耘方法から指導。
指導と言っても、私も教わったことをそのまま言ってるだけですが（笑）
愛嬌のあるトラクターで耕耘作業！
マルチビニールは、野郎二人で手張りで張りました。
今回植えたのは、赤芽大吉 と 石川早生
石川早生は、少しでも早く地温を上げるため、平畝の先植え。
（植えた後にビニールを張る。）
芽出しの手間はかかりますが、地温が上がりやすい為、丸畝より早く育ちます。
出荷は今のところ 道の駅 を予定しているみたいです。
私の勘ですが、管理しだいではすごく良いサトイモが育ちそうな畑。
平畝だと８月中旬には収穫できるんじゃないかな！
楽しみですね！
今日も楽しい一日でした！
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サトイモを植えるということだったので、先生をしてきました！
畑の耕耘方法から指導。
指導と言っても、私も教わったことをそのまま言ってるだけですが（笑）
愛嬌のあるトラクターで耕耘作業！
マルチビニールは、野郎二人で手張りで張りました。
今回植えたのは、赤芽大吉 と 石川早生
石川早生は、少しでも早く地温を上げるため、平畝の先植え。
（植えた後にビニールを張る。）
芽出しの手間はかかりますが、地温が上がりやすい為、丸畝より早く育ちます。
出荷は今のところ 道の駅 を予定しているみたいです。
私の勘ですが、管理しだいではすごく良いサトイモが育ちそうな畑。
平畝だと８月中旬には収穫できるんじゃないかな！
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2020-03-04 18:41 |
カテゴリ：らっきょう
ちょこっとだけ植えていたらっきょう畑。
管理機で中耕作業中
栽培手順を親父から習って、就農２年目から毎年栽培していたラッキョウですが、とうとうこれだけの栽培面積になりました…。
全盛期の１/７くらいまで減少
本当は、今年は栽培をやめるつもりだったんですが、未練たらしく植えたのがこの畑。
『やめるのは簡単！』
なんて言いますが
長年続けてきたものをやめるのはなかなか難しい。
結構度胸がいるものです。
それに一度やめてしまうと、また始めようと思ってもなかなかできるもんじゃないのです。
種を集めるのにも苦労します。
私の場合、ここまで面積が縮小したのは らっきょうの管理期間の長さ。
昨年１０月に植えつけたこの畑
別々の畑で色々な種類の野菜を育てていると、なかなか管理も行き届かず 実は数日前までこのありさま！
草がやべぇっしょ。
これであっても、お手伝いさんからは
「タカちゃん（私）のらっきょう畑にしてはキレイな方じゃん（笑）」
と言われる始末。（笑）
キレイなわけあるかーー！（笑）
ホントに…。
「野菜作りは中間管理が大切！」
って、日ごろから言い聞かせてるんですけどね。
自分に。
ここからみんなで頑張って草取りして、Ａｆｔｅｒはこんな感じ。
がんばったと思いません？
収穫までにまた草も生えてくると思いますが…
なんとか 終わりよければ全てよし！の形に持っていきたいと思います。
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栽培手順を親父から習って、就農２年目から毎年栽培していたラッキョウですが、とうとうこれだけの栽培面積になりました…。
全盛期の１/７くらいまで減少
本当は、今年は栽培をやめるつもりだったんですが、未練たらしく植えたのがこの畑。
『やめるのは簡単！』
なんて言いますが
長年続けてきたものをやめるのはなかなか難しい。
結構度胸がいるものです。
それに一度やめてしまうと、また始めようと思ってもなかなかできるもんじゃないのです。
種を集めるのにも苦労します。
私の場合、ここまで面積が縮小したのは らっきょうの管理期間の長さ。
昨年１０月に植えつけたこの畑
別々の畑で色々な種類の野菜を育てていると、なかなか管理も行き届かず 実は数日前までこのありさま！
草がやべぇっしょ。
これであっても、お手伝いさんからは
「タカちゃん（私）のらっきょう畑にしてはキレイな方じゃん（笑）」
と言われる始末。（笑）
キレイなわけあるかーー！（笑）
ホントに…。
「野菜作りは中間管理が大切！」
って、日ごろから言い聞かせてるんですけどね。
自分に。
ここからみんなで頑張って草取りして、Ａｆｔｅｒはこんな感じ。
がんばったと思いません？
収穫までにまた草も生えてくると思いますが…
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2020-03-03 18:35 |
カテゴリ：サトイモ
昨日やり残した赤芽大吉さといものトンネル張り。
完了でございます！
これにて今年のトンネル組立は全て終わり
後は出芽を待つばかりです
別の畑に先に植えた 『石川早生さといも』 は、もう出芽しているんじゃないかとそわそわして見に来ましたが、さすがにまだ芽は出ていない。
近いうちに芽が出ると思うので、焼かないように気掛けておきます！
暖かくなってくると、『自然薯の作業はまだですか
』 とよく聞かれるのですが、うちはまだ始めていません。
周りは始まっているところもあるので、ちょっと焦る気持ちもあるのですが、まー、もうちょいダイジョウブ。 (だと思う。笑)
自然薯も、今月の中くらいからは種芋とパイプの準備に入る予定！
それまでは他の野菜をちょこちょこと進めておきます。
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これにて今年のトンネル組立は全て終わり
後は出芽を待つばかりです
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近いうちに芽が出ると思うので、焼かないように気掛けておきます！
暖かくなってくると、『自然薯の作業はまだですか
』 とよく聞かれるのですが、うちはまだ始めていません。
周りは始まっているところもあるので、ちょっと焦る気持ちもあるのですが、まー、もうちょいダイジョウブ。 (だと思う。笑)
自然薯も、今月の中くらいからは種芋とパイプの準備に入る予定！
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2020-03-02 19:58 |
カテゴリ：サトイモ
今年の種芋用にととっておいた 『赤芽大吉さといも』
ぶりぶりしててうまそうですな！
さーて、今年も早植えして、晩生品種の早掘りに挑戦します
今回の栽培圃場はここ。
この畑全て トンネル促成栽培 で 赤芽大吉 を作ります！
去年も大吉芋の早期出荷には取り組んだんですが、実はトンネル栽培ではやってないんですよね…。
理由は、一昨年初めて試してみたら、収穫時が地獄のような作業だったから。
ちょっと言葉では伝わらない、やってみた人じゃないとわかんない
「誰がやんの？これ？」
って感じの作業でした。
同じサトイモでも、石川早生さといもはトンネルで毎年作るんですが、赤芽大吉は大変だった
慣れてないからかな～。
ただ、品質と成長速度は良かった ので、今年はトンネル栽培に再挑戦！
昔、ハウス農家の先輩から言われた
『農家は野菜だけじゃなくて季節も作る』
という言葉がふと頭に浮かびます。
簡易トンネルではありますが、私も一足二足先に 『常夏』 を作ります！
ちょっと、今日植えた分の保温ビニール張りまで終わらんかったけど…。
ま、氷点下にはならんので、大丈夫でしょう！(^皿^)
また明日、ぺろっと張っちゃいます！
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ぶりぶりしててうまそうですな！
さーて、今年も早植えして、晩生品種の早掘りに挑戦します
今回の栽培圃場はここ。
この畑全て トンネル促成栽培 で 赤芽大吉 を作ります！
去年も大吉芋の早期出荷には取り組んだんですが、実はトンネル栽培ではやってないんですよね…。
理由は、一昨年初めて試してみたら、収穫時が地獄のような作業だったから。
ちょっと言葉では伝わらない、やってみた人じゃないとわかんない
「誰がやんの？これ？」
って感じの作業でした。
同じサトイモでも、石川早生さといもはトンネルで毎年作るんですが、赤芽大吉は大変だった
慣れてないからかな～。
ただ、品質と成長速度は良かった ので、今年はトンネル栽培に再挑戦！
昔、ハウス農家の先輩から言われた
『農家は野菜だけじゃなくて季節も作る』
という言葉がふと頭に浮かびます。
簡易トンネルではありますが、私も一足二足先に 『常夏』 を作ります！
ちょっと、今日植えた分の保温ビニール張りまで終わらんかったけど…。
ま、氷点下にはならんので、大丈夫でしょう！(^皿^)
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