山豐農園
~自然薯販売 山菜 野菜の生産日記~



栽培シートごと掘りあげては運搬していきます



いびつな形もありますが、畑の中には宝がわんさか!

うまそうな自然薯がいっぱいとれました!




まだ畑にはたくさん埋まってますが、昨年は育苗を失敗したので空っぽの栽培パイプも多い…

今年の出来は、100 か 0 かってところでしょうか。

就農6年目、自然薯を栽培し始めてからは9年目になりますが、なかなか栽培が難しい部類の野菜(山菜)ですね。
今年はもっといいものを目指して。
すごい自然薯を作るおじさんに、俺はなる!


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