山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2019-11-06 20:38 |
カテゴリ：大根
早蒔きの大根も、もう少しで収穫完了。
畑を移動しながら、ぼんぼこ出荷していきます。
でかいよなぁ～。（笑）
青果用（家庭用）にはちょっと大きすぎるかも。
この大根は、お漬物の業者さん用。
大きい大根が欲しいと言われれば、大きい大根を作る為に頑張ります。
私が、農業の職業訓練校で学んだのは、（たぶん農業高校や農大でも学ぶ。）
つくったものを売るのではなく、売れるものをつくるのが現代の農業。
らしいです。
あたりまえっちゃあたりまえか。
売れないものをつくったってどーしよーもないですもんね。
要は、ニーズに合ったものを育てるということ。
大根に関しては、大きい大根より、小さい大根を狙って作る方が難しいかもなー。
たくさん植えれば植えるほど、収穫の間にもどんどん大きくなっちゃうんで。
なんとか今週中にはこの大根も収穫終わるかな。
早いとこ片付けて、一休みします。
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頑張ります！(^^)
農家ランキング
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でかいよなぁ～。（笑）
青果用（家庭用）にはちょっと大きすぎるかも。
この大根は、お漬物の業者さん用。
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私が、農業の職業訓練校で学んだのは、（たぶん農業高校や農大でも学ぶ。）
つくったものを売るのではなく、売れるものをつくるのが現代の農業。
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売れないものをつくったってどーしよーもないですもんね。
要は、ニーズに合ったものを育てるということ。
大根に関しては、大きい大根より、小さい大根を狙って作る方が難しいかもなー。
たくさん植えれば植えるほど、収穫の間にもどんどん大きくなっちゃうんで。
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