山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2019-10-31 20:05 |
カテゴリ：大根
畑を移動して、引き続き大根収穫。
でっかい大根。
重い…
前回の畑よりは若干品質が上がりましたが、まだ虫食いや病害で処分せざるを得ない大根も多い。
うーん、今年はなかなか納得いく大根が作れないなー。
野菜は、だだ大きいだけじゃイヤ。
『美しく美味い野菜を、美しく上手くつくる。』
というのが山豐農園の経営理念です。
昔（就農前）、私がダム工事現場で働いていたころに現場所長が掲げた現場理念が
『美しいダムを美しくつくる』
というものでした。
それのパクリです。(笑)
でも、私自身とてもいい理念だと思います。
まさか、当時の現場所長も、
「なにマネしてんだよ！
」
とは言わんでしょう。
目標を掲げるのはいいこと。
この経営理念に向かって、これからも品質のいい野菜作りを目指します。
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頑張ります！(^^)
農家ランキング
でっかい大根。
重い…
前回の畑よりは若干品質が上がりましたが、まだ虫食いや病害で処分せざるを得ない大根も多い。
うーん、今年はなかなか納得いく大根が作れないなー。
野菜は、だだ大きいだけじゃイヤ。
『美しく美味い野菜を、美しく上手くつくる。』
というのが山豐農園の経営理念です。
昔（就農前）、私がダム工事現場で働いていたころに現場所長が掲げた現場理念が
『美しいダムを美しくつくる』
というものでした。
それのパクリです。(笑)
でも、私自身とてもいい理念だと思います。
まさか、当時の現場所長も、
「なにマネしてんだよ！
」とは言わんでしょう。
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