山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2019-09-12 22:05 |
カテゴリ：サトイモ
今年のさといも畑一枚目～。
ようやくこの畑も収穫が終わるところ。
さといもはまだ別の畑にたくさんあります！
とりあえず、この畑は早いとこ片付けて、来週にはまた大根を植える予定！
地力のある土地は、どんどん回転させましょう！
残っているサトイモを、掘りあげてお持ち帰り～。
赤芽大吉さといもは、根がごっつい。
持ち帰ったらひげ根をむしり
さといも班（女子会） が、手作業で毛羽取りと選別。
赤芽大吉さといもは、他の白芽系のさといもと違って皮が剥げやすいので、通常の機械で毛羽取りするとボロボロになってしまいます。
なので、選別は基本手作業。
一日選別するのは結構大変な作業です。
なので、
『さといも班は屋内で座って作業できていいなぁ～。』
なんて言葉は口が裂けても言ってはいけません。(笑)
すぐに
『はぁ！？
』
つって、２倍３倍の口撃をうけてしまうので、
『大変だけど、よろしくお願いします。ぺこりー
』
と優しく声をかけて、さっと立ち去りましょう。(笑)
立ち去った後、大根班（私） は、相変わらず中耕作業。
相棒の管理機と共に、ひたすら畑を歩きます。
管理機がバテちゃったら困るので、ときおり
『大丈夫？熱中症にならないようにね。一緒に頑張ろう！』
と声をかけてあげましょう。
中耕が終わるころ、暑い日差しが弱まり涼しい風が吹き出したら、空を見上げて、
『こりゃあ…。一雨くるな…。』
と、名優ばりにつぶやいて、畑を後にしましょう。
帰り着くと、さといも班の選別がだいたい終わっています。
これを車へ積み込んで、いざ、市場へドライブ！
無事に競り場に並べたら、市場近くのこってりラーメン屋さんで夕飯を食べます。
これにて本日のお仕事終了～！
否、家に帰りつくまでがサトイモ出荷です。
安全運転で帰りましょう！
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頑張ります！(^^)
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ようやくこの畑も収穫が終わるところ。
さといもはまだ別の畑にたくさんあります！
とりあえず、この畑は早いとこ片付けて、来週にはまた大根を植える予定！
地力のある土地は、どんどん回転させましょう！
残っているサトイモを、掘りあげてお持ち帰り～。
赤芽大吉さといもは、根がごっつい。
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赤芽大吉さといもは、他の白芽系のさといもと違って皮が剥げやすいので、通常の機械で毛羽取りするとボロボロになってしまいます。
なので、選別は基本手作業。
一日選別するのは結構大変な作業です。
なので、
『さといも班は屋内で座って作業できていいなぁ～。』
なんて言葉は口が裂けても言ってはいけません。(笑)
すぐに
『はぁ！？
』つって、２倍３倍の口撃をうけてしまうので、
『大変だけど、よろしくお願いします。ぺこりー
』と優しく声をかけて、さっと立ち去りましょう。(笑)
立ち去った後、大根班（私） は、相変わらず中耕作業。
相棒の管理機と共に、ひたすら畑を歩きます。
管理機がバテちゃったら困るので、ときおり
『大丈夫？熱中症にならないようにね。一緒に頑張ろう！』
と声をかけてあげましょう。
中耕が終わるころ、暑い日差しが弱まり涼しい風が吹き出したら、空を見上げて、
『こりゃあ…。一雨くるな…。』
と、名優ばりにつぶやいて、畑を後にしましょう。
帰り着くと、さといも班の選別がだいたい終わっています。
これを車へ積み込んで、いざ、市場へドライブ！
無事に競り場に並べたら、市場近くのこってりラーメン屋さんで夕飯を食べます。
これにて本日のお仕事終了～！
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