山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2019-02-19 18:48 |
カテゴリ：プロジェクト
今度はカラーで新聞に載りました！
昨年私が取り組んだ、赤芽大吉さといも の早期出荷プロジェクトで地区予選を突破し、今回日置市で行われた、『鹿児島県青年農業者会議』
自分の発表が回ってくるまで ドキドキ でしたが、いざ発表前には妙に落ち着いて、コンディションはばっちりでした！
我ながら、練習よりもハキハキと発表できてよかった～。さすがやな。(笑)
と、ほっと一息。
審査の結果、
なんと 最優秀賞 を頂きました
これには自分でもびっくり！
名前を呼ばれた途端、発表時よりも緊張し、口から心臓が出てきたので慌てて飲み込みました。
次は九州・沖縄会議での発表。
県代表に選ばれた仲間と共に、次も頑張ってきます！
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昨年私が取り組んだ、赤芽大吉さといも の早期出荷プロジェクトで地区予選を突破し、今回日置市で行われた、『鹿児島県青年農業者会議』
自分の発表が回ってくるまで ドキドキ でしたが、いざ発表前には妙に落ち着いて、コンディションはばっちりでした！
我ながら、練習よりもハキハキと発表できてよかった～。さすがやな。(笑)
と、ほっと一息。
審査の結果、
なんと 最優秀賞 を頂きました
これには自分でもびっくり！
名前を呼ばれた途端、発表時よりも緊張し、口から心臓が出てきたので慌てて飲み込みました。
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2019-02-12 21:10 |
カテゴリ：サトイモ
今年も石川早生サトイモのトンネル栽培を開始しました。
この時期天気が崩れやすいので、雨と闘いながら一気に畑の準備を済ませ
準備していた種芋を、えいやえいやと植えていきます！
まだまだ寒いので、里芋がカゼをひかないように、植えたらすぐにトンネルを作って保温。
3月初旬には出芽するのではないでしょうか。
また天気が崩れそうなので、植え方はしばらく休憩～。
芽が出てからトンネルを撤去する５月までは、また温度管理が忙しくなります。
一日でも早く立派な一級品に成長してもらうために、私が やさし～～く、手塩にかけて 育てます。 
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この時期天気が崩れやすいので、雨と闘いながら一気に畑の準備を済ませ
準備していた種芋を、えいやえいやと植えていきます！
まだまだ寒いので、里芋がカゼをひかないように、植えたらすぐにトンネルを作って保温。
3月初旬には出芽するのではないでしょうか。
また天気が崩れそうなので、植え方はしばらく休憩～。
芽が出てからトンネルを撤去する５月までは、また温度管理が忙しくなります。
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2019-02-11 19:27 |
カテゴリ：プロジェクト
いよいよ明後日は鹿児島県青年農業者会議。
昨年手塩にかけて育てた、赤芽大吉サトイモの早掘りプロジェクト を、県大会で発表してきます。
思い返すといろいろ大変だったなー。
肝心の発表内容は、未だ練習中。
まぁ、まだ時間はあります！(^^;
応援してくださる人の為にも、何とか噛まずに私の思いをスラスラ発表したいところ。
焼酎 でも一杯ひっかけていけば、必要以上にスラスラ喋るんでしょうが。(笑)
そんなわけにもいかんので、シラフで頑張ってきます。
曽於市 たからべ町 の ダークホース（差し馬） ◎
が魅せます！(笑)
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応援してくださる人の為にも、何とか噛まずに私の思いをスラスラ発表したいところ。
焼酎 でも一杯ひっかけていけば、必要以上にスラスラ喋るんでしょうが。(笑)
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2019-02-04 17:48 |
カテゴリ：サトイモ
山芋の収穫が終わって、少し気が抜けました。
今年最初に植えるのは、石川早生サトイモ のトンネル栽培。
例年なら、もう植え始めるところですが、今年はまだ種芋の準備中。
畑から掘り起こしてきたサトイモを、ハサミで一個ずつに小分けして、サイズ分けしていきます。
サイズの大きいものから順に植えていきます。
２Ｓサイズの、「ちょっと小さすぎて、トンネル栽培の種芋には適さないかなー。」ってやつは、揚げ物 となり、私の栄養源となります。
うまそうでしょ。
お味噌汁の中にも小芋ちゃんが。
この記事を書きながらも、おやつにパクパク。(笑)
さといも料理、いろいろあるけれど、揚げ物に適しているのはこの２Ｓサイズです。
こんなにたくさん食べれるのは、生産農家の特権ですね。(＾皿＾)
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今年最初に植えるのは、石川早生サトイモ のトンネル栽培。
例年なら、もう植え始めるところですが、今年はまだ種芋の準備中。
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サイズの大きいものから順に植えていきます。
２Ｓサイズの、「ちょっと小さすぎて、トンネル栽培の種芋には適さないかなー。」ってやつは、揚げ物 となり、私の栄養源となります。
うまそうでしょ。
お味噌汁の中にも小芋ちゃんが。
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2019-02-01 18:12 |
カテゴリ：その他
自然薯の収穫も終わり、次は サトイモ の準備に入ります。
まずは、自然薯出荷仕様 になっていた作業場をお片付け。
洗浄機等をすみっこへ移動～。
11月までゆっくり休んでてねー。
コンパネのテーブルを設置！
ここで、サトイモの種芋のばらし、選別をする予定です！
サイズ分けはは、久しぶりに選別機の出番。
去年は畑で種芋をばらしてたら、寒くて仕事になりませんでした。
まずこの時期は、強風の北風が、骨身に染みるのなんの…。
屋内だと、ストーブも炊けるし、雨でもへっちゃら。
早いとこ種芋を準備して、今月半ばまでに植えるのが目標です！
p(′⌒`*q) ｶﾞﾝﾊﾞﾗﾅｷｬ!!
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まずは、自然薯出荷仕様 になっていた作業場をお片付け。
洗浄機等をすみっこへ移動～。
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ここで、サトイモの種芋のばらし、選別をする予定です！
サイズ分けはは、久しぶりに選別機の出番。
去年は畑で種芋をばらしてたら、寒くて仕事になりませんでした。
まずこの時期は、強風の北風が、骨身に染みるのなんの…。
屋内だと、ストーブも炊けるし、雨でもへっちゃら。
早いとこ種芋を準備して、今月半ばまでに植えるのが目標です！
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