山豐農園
~自然薯販売 山菜 野菜の生産日記~

暑いけども清々しい秋晴れの中、今年も 稲刈り が始まりました。


だんだんと 機械乾燥 が増える現代農業のなか、まだ 天日干し を頑張ります。

まぁ、小面積だから出来るというのもあるのですが。

やっぱり手間はかかります。

でも、お日様の力で乾燥されたお米は、やっぱりおいしい気がする。

うま味が じわ~ っと広がる感じ。

山豐農園の稲刈りは、もうしばらく続きます。(^-^)
P.S.
稲刈りをしたり、大根の管理をしたり。(笑)

台風によってもみくちゃにされた大根。


台風通過後すぐに手入れをした甲斐あって、ここまで元気に回復しました。(o^―^o)


ダメになっちゃったやつもあるけれど、全滅は免れました。
このままいけば、何とか年内には全て収穫できそうです。

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