山豐農園
~自然薯販売 山菜 野菜の生産日記~

平畝で植えたのですが、草も生えてきたことだし、そろそろ1回目の土寄せをしてあげたいと思います。

管理機を使って、土寄せしたのですが、思った以上に土が硬かった…


刃を付け替えてから作業するべきだったかなぁ~。
ま、1回目だし、このくらいでいいか。

赤芽サトイモは、茎の部分も長く成長するため、風で倒伏したり、揺さぶられて土中の芋が離れて成長が止まってしまったりするのです。
そのため、大きくて丸い芋を作るなら、芋の成長と共に土寄せをして土台をしっかりしてあげるんですね。

結構手間がかかります。

あと何回か土寄せをして、徐々に平畝から丸畝へ変えていきたいと思います。(^^)

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