山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2016-04-29 13:05 |
カテゴリ：自然薯
久しぶりに青空が広がりました。
今日からゴールデンウィークと言うことで、初日の晴天は気持ちがいいですね。
私は、毎年この時期は自然薯植えの真っ最中！
芽出しをしていた種芋も、そろそろ芽が出る頃かな
と、試しに掘ってみたのですが…。
一応、『芽』は形成されているものの、植えるのはもう少し後の方がよさそう。
あと４～５日ほどすれば、もっと芽が分かりやすくなりそうです。
パイプの埋設がもう少し残っているので、早く終わらせて、GWの後半からは植えられるかな～。
ちなみに、天然の自然薯は、もうツルが伸びて巻き付いていました。
天然のものや、ムカゴから育てた種は最初から発芽点が形成されている分、切芋種より芽が出るのが早いのです。
まぁ、慌てることはない。
予定通りに進んでいるので、のんびりいきましょう♪
場所は変わって、サトイモ畑。
青空が広がったので、トンネルビニールを全箇所開放！
久しぶりの太陽に、サトイモも気持ちよさそうです。
朝８時にビニールを開けたら、２１℃まで気温が下がりました。
日中はまた上がりそうですが、ビニールを全開放したので４０℃を超えることはないでしょう。
…多分。
時折様子を見ながら過ごした方がいいですね。
↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります
頑張ります！(^^)
今日からゴールデンウィークと言うことで、初日の晴天は気持ちがいいですね。
私は、毎年この時期は自然薯植えの真っ最中！
芽出しをしていた種芋も、そろそろ芽が出る頃かな
と、試しに掘ってみたのですが…。
一応、『芽』は形成されているものの、植えるのはもう少し後の方がよさそう。
あと４～５日ほどすれば、もっと芽が分かりやすくなりそうです。
パイプの埋設がもう少し残っているので、早く終わらせて、GWの後半からは植えられるかな～。
ちなみに、天然の自然薯は、もうツルが伸びて巻き付いていました。
天然のものや、ムカゴから育てた種は最初から発芽点が形成されている分、切芋種より芽が出るのが早いのです。
まぁ、慌てることはない。
予定通りに進んでいるので、のんびりいきましょう♪
場所は変わって、サトイモ畑。
青空が広がったので、トンネルビニールを全箇所開放！
久しぶりの太陽に、サトイモも気持ちよさそうです。
朝８時にビニールを開けたら、２１℃まで気温が下がりました。
日中はまた上がりそうですが、ビニールを全開放したので４０℃を超えることはないでしょう。
…多分。
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2016-04-25 20:12 |
カテゴリ：遊び
平成28年熊本地震に遭われた方々、並びに、関係者の方々には、心からお見舞い申し上げます。
雨が続いております。
畑を見回りに行くと、赤芽サトイモの芽が、ようやく地上に芽を出していました。
ちら、ほら。 と発芽。
↓↓↓トンネル栽培の石川サトイモは、ビニールに葉っぱが届くまで大きくなりました。(^^)
欲を言えば、今の時期もう少し気温が上がってもらえるとありがたいのですが…。
天気ばっかりは操れない。
露地栽培の宿命です。
私も、自然薯栽培のパイプ埋設を急がないといけないのですが、この雨で畑の土はべちゃべちゃ。
とても作業できる状態ではありません。
何もしないのもヒマでしょうがないので、土手の草やら竹やら切り払ってやりました。
今からの季節、草もどんどん成長するので、できるときに草刈しておかねば…。
雨で足元が悪いので、ケガをしないように頑張ります！(^^)/
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畑を見回りに行くと、赤芽サトイモの芽が、ようやく地上に芽を出していました。
ちら、ほら。 と発芽。
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欲を言えば、今の時期もう少し気温が上がってもらえるとありがたいのですが…。
天気ばっかりは操れない。
露地栽培の宿命です。
私も、自然薯栽培のパイプ埋設を急がないといけないのですが、この雨で畑の土はべちゃべちゃ。
とても作業できる状態ではありません。
何もしないのもヒマでしょうがないので、土手の草やら竹やら切り払ってやりました。
今からの季節、草もどんどん成長するので、できるときに草刈しておかねば…。
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2016-04-13 20:34 |
カテゴリ：自然薯
最近雨が多いですね。
畑の土が乾かなくて困っちゃいます…。
晴れの日を待っていても、どんどん作業が遅れちゃうので、小雨の合間を見計らって、自然薯畑の準備を始めました。（・｀ω´･)9
まずは、芋が成長するパイプを埋めるための溝堀り！
この作業は、重機で掘るので楽ちん。
そして、パイプの埋設！
就農３年目。
この作業をするのもだいぶ慣れてきました。
（めっちゃ腰にくるけど…
）
迅速かつ丁寧に！
大胆かつセクシーに！
美味しい自然薯を作るために、１本１本大切にパイプを埋めていきます。
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晴れの日を待っていても、どんどん作業が遅れちゃうので、小雨の合間を見計らって、自然薯畑の準備を始めました。（・｀ω´･)9
まずは、芋が成長するパイプを埋めるための溝堀り！
この作業は、重機で掘るので楽ちん。
そして、パイプの埋設！
就農３年目。
この作業をするのもだいぶ慣れてきました。
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2016-04-12 21:57 |
カテゴリ：サトイモ
毎日せっせと管理しているサトイモ畑。
マメに管理している甲斐あって、だいぶ大きくなりました。
露地マルチ栽培（トンネル無し）のほうも、順調に芽が揃ってきましたよ～。
早く大きくな～れ。
と、言いたいところですが、あんまり早く育っても、私も何かと忙しく収穫に手がまわらなくなってしまうので…
だいたい７月くらいに大きくな～れ。
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露地マルチ栽培（トンネル無し）のほうも、順調に芽が揃ってきましたよ～。
早く大きくな～れ。
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2016-04-03 19:17 |
カテゴリ：タラの芽
今年２月に定植した、八重紅枝垂れ桜。
葉っぱが開いてきました。
来年までにどれくらい成長するかな～
毎年、春がやって来るのが楽しみになります。
春の楽しみと言えば、見て楽しむ桜と、食べて楽しむタラの芽！
↓↓↓今年植え替えたタラ畑。
植え替えたばかりなので、今年の収量はあまり見込めませんが、私が食べるくらいは採れるでしょう！(笑)
ほら！おいしそう！
タラの芽は、２品種植えています。(^-^)
↓↓↓芽（蕾）が大きいのが特徴の、新駒。
↓↓↓木が太い（？）蔵王。
芽が出るのは新駒のほうが早いようです。
蔵王はまだ蕾のものばかりでした。
とりあえず、頂芽をいただき～
あと、この畑に一緒に植える予定だったフキ！
フキノトウ収穫用に別の畑で株を増やしていたのですが、完全に植え替えるタイミングを逃しました…。
来年までこのままにしときましょうか…。雑草はなんとかしなきゃ…。
この畑の隅のほうには、コゴミも植えてあります！
食べごろに芽が伸びてますね～。
はい！いただき～！
早速、採れたての山菜でビールでもいただきますか！
タラの芽とコゴミを天ぷらにしてみました！
ほろ苦い味がビールとの相性抜群！
まだ生えてくるはずなので、しばらくは春の山菜が楽しめそうです！
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葉っぱが開いてきました。
来年までにどれくらい成長するかな～
毎年、春がやって来るのが楽しみになります。
春の楽しみと言えば、見て楽しむ桜と、食べて楽しむタラの芽！
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植え替えたばかりなので、今年の収量はあまり見込めませんが、私が食べるくらいは採れるでしょう！(笑)
ほら！おいしそう！
タラの芽は、２品種植えています。(^-^)
↓↓↓芽（蕾）が大きいのが特徴の、新駒。
↓↓↓木が太い（？）蔵王。
芽が出るのは新駒のほうが早いようです。
蔵王はまだ蕾のものばかりでした。
とりあえず、頂芽をいただき～
あと、この畑に一緒に植える予定だったフキ！
フキノトウ収穫用に別の畑で株を増やしていたのですが、完全に植え替えるタイミングを逃しました…。
来年までこのままにしときましょうか…。雑草はなんとかしなきゃ…。
この畑の隅のほうには、コゴミも植えてあります！
食べごろに芽が伸びてますね～。
はい！いただき～！
早速、採れたての山菜でビールでもいただきますか！
タラの芽とコゴミを天ぷらにしてみました！
ほろ苦い味がビールとの相性抜群！
まだ生えてくるはずなので、しばらくは春の山菜が楽しめそうです！
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