山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2015-04-17 20:16 |
カテゴリ：サトイモ
赤芽サトイモの種を入手しました。
『赤芽大吉』という、なんとも縁起のよさそうな名前のこのサトイモは、白芽サトイモと比べて肉質が細やかで、煮つけにしても最高です。
さらに、親芋まで食すことが可能！
（白芽サトイモの親は食べれない。）
早速、植えたいのですが、実はこれ、来年の種の種。
ややこしいですね。(笑)
ようは、思い付きで種は入手したけど、今から畑を準備するのもちょっと大変だし、赤芽用の畑は来年考えるとして、今年は来年に植える種だけ育てよう。(o´ω`o)のほほん♪
ってことです。
白芽サトイモ（種用）の隣りがちょこっと空いていたので、そこに植えときました。
（隣りに植えて良いのかどうかはわかりませんが…。）
ただ、後から知ったのですが赤芽イモは親芋が大きく肥大するため、株間を80～90cmくらいとった方がいいようです。
50ｃｍは取ったんだけど、大丈夫かな…。
ま、今更考えても遅いか。
今年は種をいっぱい作って、来年ごっとり植えましょう！
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頑張ります！(^^)
『赤芽大吉』という、なんとも縁起のよさそうな名前のこのサトイモは、白芽サトイモと比べて肉質が細やかで、煮つけにしても最高です。
さらに、親芋まで食すことが可能！
（白芽サトイモの親は食べれない。）早速、植えたいのですが、実はこれ、来年の種の種。
ややこしいですね。(笑)
ようは、思い付きで種は入手したけど、今から畑を準備するのもちょっと大変だし、赤芽用の畑は来年考えるとして、今年は来年に植える種だけ育てよう。(o´ω`o)のほほん♪
ってことです。
白芽サトイモ（種用）の隣りがちょこっと空いていたので、そこに植えときました。
（隣りに植えて良いのかどうかはわかりませんが…。）
ただ、後から知ったのですが赤芽イモは親芋が大きく肥大するため、株間を80～90cmくらいとった方がいいようです。
50ｃｍは取ったんだけど、大丈夫かな…。
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