山豐農園
~自然薯販売 山菜 野菜の生産日記~
何の花だかわかりますか



正確には、花はまだ開ききっていないですが…。
そうです、タイトルにも書いてある通り、フキの花になります。

フキノトウを収穫せずに

花が咲き開くまで見てみたい気もしますが、そろそろ根っこを掘り起こして株分けをしなければなりません。

と、いうことで今年のフキノトウ観察はここまで

せっせと株を掘り起こしていると、冬眠中の蛙さんが。


まだ眠そうだったので、畑の外の方に埋めてあげました。

掘り起こした株は、新しい根がいくつも出ているので、これを10~15cmに切って、苗を増やします。

新しく畝を作り、全て植えました


昨年の株から、約7倍に増やすことができました。

もっと細かく(2~3㎝くらい)切って、セルトレイで発芽させると、増殖率は300倍以上にできるそうです。

ま、ちょっとずつ増やしていけばいいか。
庭に生えていた数株のフキノトウから増やした、このフキ畑プロジェクト。
この畑一面で収穫を楽しめるまであと何年かかるでしょうか。(^^)
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