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タラの越冬

2014-12-14 20:17 | カテゴリ：タラの芽
いやいや、寒い！

日本全国完全に冬ですね！

私のタラの芽ちゃん達も、さすがの寒さに葉が落ちて、スッポンポンになりました。

20141212_160102.jpg

今年の春に植えた、鉛筆ほどの根っこが、ここまで太く成長しました。

（過去ブログ→タラの芽植付け）

昨年植えたものより径が太く、育苗としてはまずまずではないでしょうか。

育苗二年目のものは↓↓↓↓

20141212_160132.jpg

各節の芽が立派に成長しています！

20141212_160141.jpg

こいつを駒にして、ふかし栽培と呼ばれる特殊な農法で収穫します。

まだ、木が大きくはないので、収量は見込めませんが、タラの芽は最高においしいですもんねぇ。

ぐへへ。

今から楽しみです。


タラの芽の隣りに植えているらっきょうも、きれいに成長しています！

20141212_160251.jpg

かなり有機物の多い畑だったので、あえて基肥を入れなかったのですが、それが良かったのか、他の畑よりがっしりしたらっきょうが育っています。


寒さに負けず、ガンバレ！野菜たち！



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【ジャンル】：ライフ 【テーマ】：農
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