山豐農園
～自然薯販売 山菜 野菜の生産日記～
鹿児島で自然薯栽培に挑戦する村人のブログ
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2014-06-06 16:07 |
カテゴリ：らっきょう
らっきょうの収穫完了までもう少し。
今日は曇っていて、気温も高くないので、作業もしやすいです。
耕運機に掘取機をつけて、畝を走ります。
以前紹介した、サトイモの収穫と同じ要領です。
(過去ブログ→サトイモ収穫)
見てください、このへっぴり腰具合。
最高です。(笑)
ま、機械が動かせればいいんです。
おいおい上達していけば。(^^)
掘り起こしたらっきょうを引っこ抜いて、葉と根を切るんですが、畑で包丁を使うと、すぐ切れなくなります
半日で、一人当たり３～４本の包丁を使います。
昼休みには、包丁を研ぎ、午後に備えます。
そして、全部研ぎ終わったら雨が降ってきて、作業中止。
あら～。
まぁ、梅雨だからなぁ～
荒取りの末端価格は、１日で相場がガクンと変わったりするので、高いときに出荷したいというのが本音です。
らっきょうは、切ってもそのまましておけば２日くらいで芽が出てくるから保存もできないし。
ま、この畑で終わりだし、あとはぼちぼちやりましょう。
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今日は曇っていて、気温も高くないので、作業もしやすいです。
耕運機に掘取機をつけて、畝を走ります。
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最高です。(笑)
ま、機械が動かせればいいんです。
おいおい上達していけば。(^^)掘り起こしたらっきょうを引っこ抜いて、葉と根を切るんですが、畑で包丁を使うと、すぐ切れなくなります
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昼休みには、包丁を研ぎ、午後に備えます。
そして、全部研ぎ終わったら雨が降ってきて、作業中止。
あら～。
まぁ、梅雨だからなぁ～
荒取りの末端価格は、１日で相場がガクンと変わったりするので、高いときに出荷したいというのが本音です。
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