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2021-05-06 23:16 | カテゴリ:サトイモ
GW明け

トンネル里芋は休まず成長中

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トンネルビニールを撤去するにはまだちょっとだけ早いけど…

生育の良い畝 (うね) だけちょっとだけ片付け

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沖縄も例年より早く梅雨入りしことだし

ちょっとでも早めに仕事進めておかなきゃ、あとから痛い目見そうな気もするし

3列だけですが、早めにトンネルビニールを撤去しました!


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ここから先は、母なる大地と偉大な地球の力にサトイモたちを委ねて成長を見守ります



P.S.

自然薯の栽培パイプ埋設はもう少しで完了


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自然薯も 『ちょっとだけ』 栽培面積を増やしてみたんですが、私の計算間違い(笑) でまだパイプが足りなかった

どうしようかなー (-ω-;)ウーン

種芋が足りるか?



少ない脳みそを煙が出るまで使って色々考えます…






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2021-04-22 20:47 | カテゴリ:サトイモ
さといも畑のイイとこ撮り

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トンネル栽培の品種は 『石川早生


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石川早生は少し小ぶりで、トロッとして粘りのある品種です


隣に植えてある露地マルチ栽培は 『セレベス』 (赤芽)

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大きく成長するサトイモ。

とろみ より、しっかり、ほくほく。
キメの細かいサトイモに育ちます (^^)



私のお勧めは、『石川早生』 は揚げ物!

セレベス』 は煮物!



最近パートさんから聞いた話だと、

「炊き込みごはんに さといも いれたら最高!


だそうな!


なるほど。



想像するだけでおいしそうだ


収穫の時期がきたらやってみよう




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2021-04-14 20:00 | カテゴリ:サトイモ
露地マルチ栽培の セレベス (赤芽さといも)

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こちらはほとんど出芽して、元気いっぱい!

強い生命力を感じます!


さて

丸一日たっぷりに打たせた トンネル栽培さといも (石川早生) も、今度はまたビニールを被せていきます!

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はい~。

復旧完了!

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また温度管理をしながら、しばらく成長を見守ります

ゴールデンウィーク明けにはトンネルを撤去できるかな


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2021-04-12 20:02 | カテゴリ:サトイモ
この時期のを見計らって、里芋のトンネルを一回外します

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「そろそろ喉が渇いたぞ…


という サトイモの声が聞こえるので、たっぷり水分補給

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せっかくなので追肥も忘れずに。


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まーだまだ小さいサトイモたちですが、収穫のころには私の背丈より大きくなっていることでしょう


雨が上がったら、またトンネルビニールの復旧作業です

大変そうですが、コツさえつかめばなんとかなります!


美味しいさといもを作るために、手間は惜しみません


お駄賃ください (笑)

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2021-03-14 18:54 | カテゴリ:サトイモ
トンネル里芋もだいぶ出芽してきました

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そろそろ 『芽直し』 一回目

下ビニールにひっかかって地上に出れずに暑さで焼けかけている芽を救出していきます。


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ついでに草取りも


全部出芽が揃えば芽直し作業も1回で済むのですが、なかなかそうもいかないので
2回目の芽直しは1~2週間後にやろうかなー




そろそろ自然薯の仕事も始まるので、しっかり作業計画を立てていくのも仕事です!





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