山豐農園
~自然薯販売 山菜 野菜の生産日記~


今度はまた朝晩の冷え込みが強いので、雨が上がったら急いでビニール復旧!



毎年の作業なの でさすがに コツ をつかんでいます

楽ではないけど、スムーズに復旧完了


また毎日の温度管理が再スタート


いいタイミングで雨が降ってくれたので、サトイモも さらに元気になりました



恵の雨ってすごい

種芋用に畑に残してある自然薯も、ぐんぐん芽が伸びちゃって。。。



新芽に芋の栄養を吸われる前に、早いとこ切り分けて種芋を作らないと


天日でしっかり乾燥させて、20日~1カ月ほどかけて 芽出しをしていきます


数を増やせば場所 (面積) がいる

なんとか立体の空間を利用して、スマートな芽出し作業を考えたいところです

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日も長くなってきて、朝夕のトンネル開閉は早出残業ぎみ


サトイモに おはよう と おやすみ を 言って回るのが日課です ( ´∀` )
4月に入り、石川早生さといもの成長が一旦落ち着いてきました
ここらで天気をみて、雨の日に一度ビニールを剥ぎ 追肥を施しておきます



たっぷり 水分補給 と 栄養補給を


雨が上がって、ビニールを復旧するとまたぐんぐん成長が始まります!

露地マルチ栽培のセレベス(赤芽さといも)
も、今年の予定面積は全て植え終わりました




セレベスは種芋が大きいので、深ーー く 穴を開け、指がひん曲がるほど強く押し込んであります

本来は芋の成長に合わせて土寄せをしてやればこんなに指を傷めることもないでしょう

セレベスも雨上がりにはポツポツ出芽が見られるかな

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いいねぇ


重さを基準に切り分けるので、太くて長い自然薯はたくさん種芋が取れます


種芋は非常に腐りやすいので、晴れた日にしっかり天日干し


5月中旬には定植できるように管理しています

栽培パイプ埋めもこれから!
発芽が早いか私がへこたれるのが早いか(笑)
怒涛の自然薯作業が始まります

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地上に芽を出す際、ビニールに引っ掛かっているものも少なく、おりこうさんが多い

トンネル内が暑くなりすぎないように、今時期はビニールの開け閉めが日課

急ぎ足で
100メートル × 14通路 × 朝夕


さといもの成長とともに、私の体も健康になっていく時期です ( ´∀` )(笑)
トンネル栽培のサトイモは、2月に植えた
石川早生さといも
(割と小芋の多い、トロッとしたサトイモ)
ですが、今から植える赤芽のさといも
セレベス
(子芋が大きく、ホクホク系のサトイモ)
も 種芋を掘り起こして植えていきます!



この時期の赤芽のサトイモは、なんちゅーか強い生命力を感じます!
芽が
「春やーーー!!!」
って言いながら ごいごい伸びてますね

芋も大きいので、植えるのも一苦労ですが。。。

こいつらも畑を準備してどんどん植えていきます!

全部植えるまで もう少しかかるなぁ

赤芽さといも を植え終わったら、いよいよ次は 自然薯 の準備です!

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暖かかったり、寒かったり、風が強かったり

季節の変わり目で、不安定な条件ですが ぼちぼち サトイモを植えていきます



植えたら保温ビニールを被せるのですが、この時期は毎年 風が強くて大変です

張らないわけにはいかんしなぁ

山豐農園は 多少の風なら めげずに張れる腕前と折れない心を持っています


プロフェッショナルですから ( ´∀` ) 笑
さて、天気はまた雨予報

また天気予報を見ながら コツコツ 頑張っていきます


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